| 3-retter meny |
| Forrett |
| Rypebryst med jordskokkrem og balsamico kokte tyttebær |
| Hovedrett |
|
Villsvinfilet med pannestekte rødbeter og rotselleri, pastinakkpure, blåbærsaus og amandinepoteter
|
| Dessert |
| Sjokoladepraline, sitron- og lime sorbé, kakesmuler og ristede valnøtter |
| Kr. 329,- |
à la Carte
|
Fjellørret
Serveres med bladspinat, gulrøtter, amandinepoteter og beurre blanc.
|
kr 198,-
|
|
Indrefilet av okse
Serveres med kålrot og baconpure, smørstekt savoykål, amandinepoteter og
kantarellsaus.
|
kr 229,-
|
|
Reinsdyr
Serveres med smørstekte kantareller, eplekompott, potetpure og sherrysaus.
|
kr 239,-
|
|
Kylling og sopprisotto
|
|
| Månedens à la Carte |
|
Til hverdags
|
|
|
|
Fisksuppe
Purreløk, finhakkede gulrøtter og kokkens utvalgte fisk. Serveres med brød og smør.
|
kr 139,-
|
|
Klassisk Biffsnadder
Strimlet indrefilet av okse serveres med pommes frites, salat og hjemmelaget lun
bernaisesaus.
|
kr 189,-
|
|
Entrecote
Serveras med grillet tomat, salat, pommes frites og hjemmelaget lun bernaisesaus.
|
kr 189,-
|
| |
|
Pasta
Alle pastaretter serveres med tagliatelle.
|
Pasta Pomodoro
Pasta i tomatsaus med basilikum, rødløk og mozarella. Serveres med parmesan.
|
kr 159,-
|
|
Pasta Carbonara
Klassisk pasta med bacon og rødløk i fløtesaus. Serveres med parmesan.
|
kr 159,-
|
|
Pasta Kylling Chili (Sterk)
Kyllingfilet, rødløk og aspargesbønner i fløte og chilisaus. Serveres med parmesan.
|
kr 159,-
|
Burger
|
Venners Big Burger
Hjemmelaget burger på grovt hamburgerbrød med salat, tomat, rødløk, smeltet ost
og bacon. Serveres med aioli og urtebakte amandinepoteter.
|
Kr 159,-
|
|
Venners BBQ-burger
Hjemmelaget burger på grovt hamburgerbrød med salat, tomat, rødløk, smeltet ost
og bacon. Serveres med BBQ-saus og urtebakte amandinepoteter.
|
Kr 159,-
|
|
Kyllingburger
Kyllingfilet på grovt hamburgerbrød med salat, tomat, og rødløk. Serveres med aioli
og urtebakte amandinepoteter.
|
Kr 149,-
|
|
LUXburger
Hjemmelaget burger på grovt hamburgerbrød med ristet salami, brie, salat, rødløk
og tomat. Serveres med trøffelmajones og urtebakte amandinepoteter.
|
Kr 159,-
|